VÄLKOMMEN TILL BORDS

Restaurangen på Åstols Rökeri är en renodlad fisk- och skaldjursrestaurang med veganska och vegetariska alternativ. Räkor, lax och makrill röks varsamt på alspån i det egna rökeriet alldeles intill där ni blir serverade, när röklukten sprids över Åstol – då vet man att god mat är nära!

MENY

ATT BÖRJA MED

NOCERELLA-OLIVER 75 kr

VITLÖKSBRÖD Serveras med massa Grana Padano 65 kr

LAXNUGGETS Välj mellan naturell och Sweet Chilli 130 kr

 

FÖRRÄTTER

ÅSTOLTOAST. Räkröra på smörstekt bröd Parmesam & prästost 195:-

GULLANS LILLA FISKSOPPA. Grädde, grönsaker, lax, räkor, torsk och blåmusslor. Serveras med surdegsbröd 195:-

LILLA RÖKTA RÄKAN. 200g rökta räkor serveras med surdegsbröd, vitlökscréme, dill, citron 230:-

 

HUVUDRÄTTER

 

STORA RÖKTA RÄKAN. 400g rökta räkor serveras med surdegsbröd, vitlökscréme, dill, och citron. 360 kr

GULLANS FISKSOPPA. Grädde, grönsaker, lax, räkor, torsk och blåmusslor. Serveras med surdegsbröd. 380 kr

LJUGARBÄNKEN. Ett fyrverkeri av våra rökta produkter, räkor, laxnuggets, varmröktlaxfilé, 2 sorters makrill, vitlökscrém, romcrém serveras med potatissallad. 590 kr

ÅSTOLS VARMRÖKTA LAX. Potatis- och tångsallad samt romsås. 375 kr

ÅNGAD TORSKRYGG. Serveras med kokt potatis, gulbeta, morot och champagnesås. 425 kr

KRÄMIG SVAMPRISOTTO. Portabello and champinjoner, toppas med grana padano och rostade pumpafrön. 325 kr

               

 

DESSERT 

CITRONTARTLETTE. Serveras med en bärkompott. 140 kr

CHOKLADFONDANT. Serveras med vispad grädde och färska bär. 140 kr

                                                               

FÖR DOM SMÅ

PANKOSTEKT TORSK. Med dillmajonnäs, grönsallad och kokt potatis. 140 kr

BAMSES PANNKAKOR. Med Farmors jordgubbssylt. 125 kr

                                                                 

Säg till personalen om du har några allergier, önskar grönmeny eller något för den yngre så ser vi vad vi kan ordna!

BOKA BORD