FÖRRÄTTER
Åstolsröra
(rökt lax, matjes, potatis, majonäs) på kavring med stenbitsrom 195:-
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
Gullans lilla fisksoppa med torsk, lax, blåmusslor och räkor 195.-
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
Lilla rökta räkan med aioli 230:-
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
Sallad ” Caprese” med tomat, mozzarella, basilika, rostade nötter och olivolja 195:-
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
HUVUDRÄTTER
Gullans stora fisksoppa med torsk, lax, blåmusslor och grönsaker 360:
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
Stora rökta räkan med aioli 360:-
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
Räkmacka på Åkes Hönökaka med ägg, majonnäs och grönsaker 325:
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
Flädergravad lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås 330:-
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
Ljummen varmrökt lax
med Sandefjordsås, sommarprimörer och färskpotatis 365:-
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
Dagens fångst med sommarkantareller, primörer, pepparrot och nypotatis 425:
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
Stora ljugarbänken med alla våra rökta delikatesser, såser m.m 595:
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
GRÖNT
Linguine med kronärtskocka, tomat, basilika samt buffelmozzarella och riven parmesan 330:-
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
BARNMENY
Tempurabakad koljafilé med remouladsås och kokt potatis 140:-
Bamses pannkakor med sylt och grädde 115:-
DESSERT OCH OST
Svenska gårdsostar med fikonmarmelad 165:-
Sommarpannacotta med färska bär , digestivecrunch 140:-
Citrontartelette med jordgubbs och flädersorbet 140:-
Glass och sorbet/ Två kulor 95:-
Två olika chokladtryfflar vit och mörk choklad 65:-
Säg till personalen om du har några allergier, önskar grönmeny, något för den yngre eller vill ha något sött efter maten så ser vi vad vi kan ordna!
Skaldjursbaren
Vid tillgång och dagspriser
Ostron, kvällens urval 45:-/ st
Nykokta havskräftor 95:-/st
Färska räkor Dagspris
Skaldjursplateau Dagspris
(Havskräftor, räkor, krabba, ostron, skagen, såser )
Dryckesförslag: 2022 Bourgogne Blanc (Chardonnay), Bourgogne, Frankrike 185kr
FÖRRÄTTER
Åstolsröra
(rökt lax, matjes, potatis, majonäs) på kavring med stenbitsrom 195:-
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
Gullans lilla fisksoppa med torsk, lax, blåmusslor och räkor 195.-
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
Lilla rökta räkan med aioli 230:-
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
Sallad ” Caprese” med tomat, mozzarella, basilika, rostade nötter och olivolja 195:-
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
HUVUDRÄTTER
Gullans stora fisksoppa med torsk, lax, blåmusslor och grönsaker 360:
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
Stora rökta räkan med aioli 360:-
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
Räkmacka på Åkes Hönökaka med ägg, majonnäs och grönsaker 325:
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
Flädergravad lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås 330:-
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
Ljummen varmrökt lax
med Sandefjordsås, sommarprimörer och färskpotatis 365:-
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
Dagens fångst med sommarkantareller, primörer, pepparrot och nypotatis 425:
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
Stora ljugarbänken med alla våra rökta delikatesser, såser m.m 595:
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
GRÖNT
Linguine med kronärtskocka, tomat, basilika samt buffelmozzarella och riven parmesan 330:-
Dryckesförslag: 2021 ’ACT’ Orange (Trebbiano), Montesecondo 160kr
BARNMENY
Tempurabakad koljafilé med remouladsås och kokt potatis 140:-
Bamses pannkakor med sylt och grädde 115:-
DESSERT OCH OST
Svenska gårdsostar med fikonmarmelad 165:-
Sommarpannacotta med färska bär , digestivecrunch 140:-
Citrontartelette med jordgubbs och flädersorbet 140:-
Glass och sorbet/ Två kulor 95:-
Två olika chokladtryfflar vit och mörk choklad 65:-
Säg till personalen om du har några allergier, önskar grönmeny, något för den yngre eller vill ha något sött efter maten så ser vi vad vi kan ordna!
