Lämna vardagen för en stund och möts i en miljö där havet, historien och gemenskapen står i centrum.
På Åstol, längst ut i den bohuslänska skärgården, börjar upplevelsen med lunch på Åstols Rökeri. Här samlas vi kring rökta räkor och nybakat bröd och förbereder oss för eftermiddagens prövningar på havet.
Sedan väntar en upplevelse utöver det vanliga. Här får ni ta del av en av Sveriges mest genuina och ursprungliga näringar, hummerfisket. Tillsammans följer ni med ut på havet, tar upp tinorna och får en inblick i det hårda liv och den envishet som i generationer format människorna längs kusten.
När dagens äventyr övergår i skymning tänds ljusen och tempot saktar ner. Tillbaka på Åstols Rökeri serveras havets läckerheter i en varm och ombonad miljö, fantastiska skaldjur, omsorgsfullt tillagade enligt stolta bohuslänska traditioner och ackompanjerade av noggrant utvalda drycker.
Övernattningen sker i direkt anslutning till restaurangen, vid kajen i Åstols historiska fiskhamn där fiskebåtarna en gång lastade is inför nästa dags fiske. Ombord på Ondine (numera svenskägd), en klassisk 25 meter lång kappseglingsyacht från 1980-talet, bor ni i tvåbäddshytter med våningssäng. I den inbjudande salongen väntar ett personligt och omfamnande värdskap som skapar utrymme för samtal, gemenskap och nya idéer.
Efter en natt i hamnen väntar frukost och en ny morgon på Åstol.
Detta är den perfekta upplevelsen för familjen, vännerna, företaget eller ledningsgruppen som söker något mer än det vanliga, en plats där relationer stärks, perspektiv vidgas och minnen skapas tillsammans.
Välkommen till Åstol, där havets kraft, den bohuslänska traditionen och ett varmt värdskap möts i en upplevelse ni sent kommer att glömma.
Meny
Varför krångla till det?
Havet utanför dörren ger oss de bästa råvarorna och räkorna röker vi själva.
Lunch
Rökta räkor med nybakat bröd
Hummermiddag
Liten hummertoast à la Åstol
Hummersoppa
1/2 hummer
Äggost
Dryckespaket 695 kr
Omsorgsfullt sammansatt för att matcha våra skaldjur.
Pris
2 600 kr/person i delad dubbelhytt (våningssäng) + moms
I priset ingår hummerfiske, lunch, hummermiddag, övernattning och frukost.
Dryck tillkommer.
För bokning, ring 0304-677 740